Для данного проекта была разработана электромешалка пропеллерного типа, укомплектованная торцевым уплотнением, электродвигателем в общепромышленном исполнении.

В установках непрерывного брожения основной процесс сбраживания сахаристых веществ до 5-6˚ осуществляется в головных бродильных чанах, в которые подают дрожжи из возбраживателя и охлажденное сусло из теплообменника. Из головных бродильных чанов бродящая среда непрерывно перетекает во все последующие чаны бродильной батареи. Конструктивное отличие головных аппаратов бродильной батареи и трех последующих за ними хвостовых бродильных чанов заключается в том, что они снабжены змеевиками или выносными теплообменниками для отвода тепла, выделяющегося в процессе брожения.

Для получения параметров оборудования отправьте, пожалуйста, запрос через нашу форму обратной связи.